Amidaz (AMD)
Anzim:Èske makromolekilè katalis byolojik, pifò anzim yo se pwoteyin
Amidase:Katalize idroliz divès amid andojèn ak etranje alifatik ak aromat lè w transfere yon gwoup acil nan dlo ak pwodiksyon asid gratis ak amonyak.Asid idroksamik ak lòt asid òganik yo lajman itilize kòm dwòg paske yo se eleman nan faktè kwasans, antibyotik ak inibitè timè.Amidaz yo ka divize an R tip ak S tip acylases selon stereoselectivity katalis la.
Anplis de sa nan katalize idroliz amid, amidaz kapab tou katalize reyaksyon transfè acil nan prezans ko-substra tankou idroksilamin.
Amidase ak diferan sous gen diferan substra espesifik, kèk nan yo ka sèlman idrolize amid aromat, kèk nan yo ka sèlman idrolize amid alifatik, ak kèk idrolize α-oswa ω-amino amid.Pifò nan amine yo gen bon aktivite katalitik sèlman pou asid azilik oswa senp aromat, men pou aromat konplèks, amid heterocyclic, espesyalman amid ak substituent ortho, yo jeneralman ba nan aktivite (sèlman kèk anzim montre pi bon efè katalitik).
Mekanis katalitik:
| Anzim | Kòd pwodwi | Kòd pwodwi |
| Poud anzim | ES-AMD-101 ~ ES-AMD-119 | yon seri 19 amidaz, 50 mg chak 19 atik * 50mg / atik, oswa lòt kantite |
| Twous tès depistaj (SynKit) | ES-AMD-1900 | yon seri 19 amidaz, 1 mg chak 19 atik * 1mg / atik |
★ Espesifik substra segondè.
★ Bonjan selektivite chiral.
★ Segondè efikasite konvèsyon.
★ Mwens sous-pwodwi.
★ Kondisyon reyaksyon modere.
★ Zanmitay anviwònman an.
➢ Depistaj anzim yo ta dwe fèt pou substrats espesifik akòz espesifik substra a, epi jwenn yon anzim ki katalize substrate sib la ak pi bon efè katalitik.
➢ Pa janm kontakte ak kondisyon ekstrèm tankou: tanperati ki wo, pH segondè/ba ak sòlvan òganik ki gen gwo konsantrasyon.
➢ Nòmalman, sistèm reyaksyon an ta dwe gen ladan substrate, solisyon tanpon (Ph pi bon reyaksyon anzim).Ko-substrat tankou hydroxylamine ta dwe prezans nan sistèm reyaksyon acil transfè.
➢ AMD ta dwe ajoute dènye nan sistèm reyaksyon ak pH reyaksyon ak tanperati pi bon.
➢ Tout kalite AMD gen divès kalite pi gwo kondisyon reyaksyon, kidonk chak nan yo ta dwe plis etidye endividyèlman.
Egzanp 1(1):
Aktivite idwoliz nan diferan substrats amid
| Substra | Aktivite espesifik μmols min-1mg-1 | Substra | Aktivite espesifik μmols min-1mg-1 |
| Acetamid | 3.8 | ο-OH benzamid | 1.4 |
| Propionamid | 3.9 | p-OH benzamid | 1.2 |
| Laktamid | 12.8 | ο-NH2benzamid | 1.0 |
| Butiramid | 11.9 | p-NH2benzamid | 0.8 |
| Isobutyramid | 26.2 | ο-Toluamid | 0.3 |
| Pentanamid | 22.0 | p-Toluamid | 8.1 |
| Hexanamid | 6.4 | Nikotinamid | 1.7 |
| Siklohexanamid | 19.5 | Isonikotinamid | 1.8 |
| Akrilamid | 10.2 | Pikolinamid | 2.1 |
| Metakrilamid | 3.5 | 3-Phenylpropionamide | 7.6 |
| Prolinamid | 3.4 | Indol-3-acetamid | 1.9 |
| Benzamid | 6.8 |
Reyaksyon an te fèt nan 50mM solisyon tanpon fosfat sodyòm, pH 7.5, nan 70 ℃.
| Amid | Hydroxylamine | Idrazin |
| Acetamid | 8.4 | 1.4 |
| Propionamid | 18.4 | 3.0 |
| Isobutyramid | 25.0 | 22.7 |
| Benzamid | 9.2 | 6.1 |
Reyaksyon an te fèt nan 50mM solisyon tanpon fosfat sodyòm, pH 7.5, nan 70 ℃.
Konsantrasyon reyaktif ki gen rapò: amid, 100 mM (benzamide, 10 mM);idroksilamin ak idrazin, 400 mM;anzim 0.9 μM.
Egzanp 2(2):
Egzanp 3(3):
1. D'Abusco AS, Ammendola S., et al.Extremophiles, 2001, 5:183-192.
2. Guo FM, Wu JP, Yang LR, et al.Pwosesis byochimik, 2015, 50 (8): 1400-1404.
3. Zheng RC, Jin JQ, Wu ZM, et al.Bioorganic Chemistry, 2017, Disponib sou entènèt 7.
