Amidaz (AMD)
Anzim:Se katalis byolojik makromolekilè, pifò anzim yo se pwoteyin
Amidaz:Katalize idwoliz plizyè amid alifatik ak aromatik andojèn ak etranje lè yo transfere yon gwoup asil nan dlo pou pwodui asid lib ak amonyak. Asid idroksamik ak lòt asid òganik yo lajman itilize kòm dwòg paske yo se konstitiyan faktè kwasans, antibyotik ak inibitè timè. Amidaz yo ka divize an asilaz tip R ak tip S selon estereoselektivite katalis la.
Anplis katalize idwoliz amid yo, amidaz kapab tou katalize reyaksyon transfè asil an prezans ko-substrat tankou idroksilamin.
Amidaz ki soti nan diferan sous gen diferan espesifikite substrat, gen kèk ladan yo ki ka sèlman idrolize amid aromatik, gen kèk ki ka sèlman idrolize amid alifatik, epi gen kèk ki idrolize α- oubyen ω-amino amid. Pifò nan amin yo gen bon aktivite katalitik sèlman pou amid aromatik asiklik oubyen senp, men pou aromatik konplèks, amid etewosiklik yo, sitou amid ki gen sibstityan orto, jeneralman gen yon aktivite ki ba (se sèlman kèk anzim ki montre pi bon efè katalitik).
Mekanis katalitik:
| Anzim | Kòd pwodwi | Kòd pwodwi |
| Poud anzim | ES-AMD-101~ ES-AMD-119 | yon seri 19 amidaz, 50 mg chak 19 atik * 50mg / atik, oubyen lòt kantite |
| Twous Depistaj (SynKit) | ES-AMD-1900 | yon seri 19 amidaz, 1 mg chak 19 atik * 1mg / atik |
★ Espesifikasyon substrat segondè.
★ Fò selektivite kiral.
★ Segondè efikasite konvèsyon.
★ Mwens sou-pwodwi.
★ Kondisyon reyaksyon modere.
★ Zanmitay anviwònman an.
➢ Yo ta dwe fè tès depistaj anzim pou substrats espesifik akòz espesifikite substrats la, epi jwenn yon anzim ki katalize substrats sib la avèk pi bon efè katalitik.
➢ Pa janm antre an kontak ak kondisyon ekstrèm tankou: tanperati ki wo, pH ki wo/ki ba ak sòlvan òganik ki gen gwo konsantrasyon.
➢ Nòmalman, sistèm reyaksyon an ta dwe gen ladan yon substrat, yon solisyon tanpon (pH reyaksyon optimal anzim nan). Ko-substra tankou idroksilamin ta dwe prezan nan sistèm reyaksyon transfè asil la.
➢ Yo ta dwe ajoute AMD an dènye nan sistèm reyaksyon an avèk pH ak tanperati reyaksyon optimal yo.
➢ Tout kalite AMD gen plizyè kondisyon reyaksyon optimal, kidonk yo ta dwe etidye chak youn nan yo endividyèlman.
Egzanp 1(1):
Aktivite idwoliz sou diferan substrats amid
| Substra | Aktivite espesifik μmol min-1mg-1 | Substra | Aktivite espesifik μmol min-1mg-1 |
| Asetamid | 3.8 | ο-OH benzamid | 1.4 |
| Propionamid | 3.9 | p-OH benzamid | 1.2 |
| Laktamid | 12.8 | ο-NH2benzamid | 1.0 |
| Butyramid | 11.9 | p-NH2benzamid | 0.8 |
| Izobutiramid | 26.2 | ο-Toluamid | 0.3 |
| Pentanamid | 22.0 | p-Toluamid | 8.1 |
| Egzanamid | 6.4 | Nikotinamid | 1.7 |
| Sikloheksanamid | 19.5 | Izonikotinamid | 1.8 |
| Akrilamid | 10.2 | Pikolinamid | 2.1 |
| Metakrilamid | 3.5 | 3-Fenilpropionamid | 7.6 |
| Prolinamid | 3.4 | Indol-3-asetamid | 1.9 |
| Benzamidum | 6.8 |
Reyaksyon an te fèt nan yon solisyon tampon fosfat sodyòm 50mM, pH 7.5, nan 70 ℃.
| Amid | Idroksilamin | Idrazin |
| Asetamid | 8.4 | 1.4 |
| Propionamid | 18.4 | 3.0 |
| Izobutiramid | 25.0 | 22.7 |
| Benzamidum | 9.2 | 6.1 |
Reyaksyon an te fèt nan yon solisyon tampon fosfat sodyòm 50mM, pH 7.5, nan 70 ℃.
Konsantrasyon reyaktif ki gen rapò: amid, 100 mM (benzamid, 10 mM); idroksilamin ak idrazin, 400 mM; anzim 0.9 μM.
Egzanp 2(2):
Egzanp 3(3):
1. D'Abusco AS, Ammendola S., et al. Extremophiles, 2001, 5:183-192.
2. Guo FM, Wu JP, Yang LR, et al. Byochimik Pwosesis, 2015, 50(8): 1400-1404.
3. Zheng RC, Jin JQ, Wu ZM, et al. Chimi byoòganik, 2017, Disponib sou entènèt 7.
